Idées recettes

Ces idées recettes sont proposées par le chef Sebastien Guibert du restaurant les Jardins de Marolles (72- Marolles les Braults).

Sébastien est impliqué depuis le début de l’aventure du Potager Marollais et participe aux choix des variétés pour leurs qualités gustatives.

Découvrez quelques recettes de Sébastien réalisées avec nos légumes !

Tian de pommes de terre à la tomate et magret aux figues

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Tartine de boudin noir et pommes de terre Laurette

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Pomme de terre Byron au « Refrain »

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